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nuez de brasil
Nuez de Brasil
- Nombre científico : Bertholletia excelsa
- Características: Las nueces de Brasil son un alimento energético y nutritivo (rico en proteínas y ácidos grasos saludables) ideal para deportistas y personas que necesitan un aporte extra de energía.
- Buen efecto antioxidante gracias a su aporte de Selenio.
- El aceite de nueces de Brasil es muy apreciado en cosmética ya que es increíblemente hidratante.
- En la industria se hace servir como aceite lubricante de relojes.
- Calibres:
- Enteras
- Calibradas (grandes)
- Medianas
- Midje
- Pequeñas
- Partidas
- Molidas hojuela
- Blanqueadas .
- Empaque: Cajas de Carton de 44 Libras - 20 Kg. (o requerimiento especial del cliente)
- Cosecha : Diciembre a Mayo.
- Disponibilidad : Todo el Año
- Capacidad máxima del contenedor : Hasta 16.5 toneladas
- Valor Nutricional:
- En las nueces de Brasil destaca su alto contenido en ácidos grasos saludables (65 - 70 %) en gran parte ácidos linoleicos.
- Su aporte en proteínas (14 - 17 %) también es muy importante.
- Entre sus minerales (Calcio, Fósforo, Potasio, Magnesio y Hierro) hay que tener encuenta su alto contenido en Selenio.
- Aporta también vitamina C, B1, B2 y provitamina A
- Partida arancelaria: 080.12.20.00.0
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